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Restaurant

 

Mit unserer Küchenbrigade sind wir geschmacklich in aller Welt zu Hause. Die Karte lädt zu kulinarischen Weltreisen ein und die frische Zubereitung der Gerichte wird Sie überzeugen. Neben unserer A-la-carte-Auswahl haben wir auch eine kleine Karte und natürlich die beliebten Tagesmenüs. Spüren Sie die Mischung aus Romantik und Eleganz, lassen Sie sich von Gastlichkeit und Ambiente umrahmen und geniessen Sie Ihren Abend im Restaurant Schuh.

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Mittagsmenu der aktuellen Woche

Frühlingskarte

Menuevorschläge 2017

Menuevorschläge Klein 2017

Nachmittagskarte (14.00-18.00)

Dessert Frühling

Weinkarte

Unter der Leitung von Küchenchef Franz Amacher überraschen wir Sie mit innovativen Ideen, die sich vornehmlich auf drei Stilrichtungen abstützen: Heimat, Neuzeit und Fernost.
Wann immer möglich verwenden wir saisonale und einheimische Produkte, natürlich bester Qualitäten.