Restaurant

Qualität hat Tradition im Grand Café Restaurant Schuh.

Dies gilt gleichermassen für den Bereich Restauration, der Ihnen Sommer wie Winter angenehmes Ambiente, sympathischen Service und stets frische Produkte bietet. Ob Sie im klassischen Café schwelgen möchten, auf der Terrasse das bunte Treiben auf Interlakens Höhematte verfolgen möchten oder sich mit unserem Catering an einem Standort Ihrer Wahl verpflegen lassen – Sie werden sich gut aufgehoben fühlen und unsere Köstlichkeiten werden Sie schnell aus dem Alltag entführen.

Nehmen Sie für Ihre Reservation Kontakt mit uns auf: Telefon +41 (0)33 888 80 50 oder per E-Mail info@schuh-interlaken.ch oder via Tischreservationsformular.

Internationale Küche

Mit unserer Küchenbrigade sind wir geschmacklich in aller Welt zu Hause. Die Karte lädt zu kulinarischen Weltreisen ein und die frische Zubereitung der Gerichte wird Sie überzeugen. Neben unserer A-la-carte-Auswahl haben wir auch eine kleine Karte und natürlich die beliebten Tagesmenüs. Spüren Sie die Mischung aus Romantik und Eleganz, lassen Sie sich von Gastlichkeit und Ambiente umrahmen und geniessen Sie Ihren Abend im Restaurant Schuh.

Klicken Sie einfach die PDF-Dateien an und Sie sind aktuell informiert.

Frühstückskarte Mittagskarte (MO - FR 11.30-14.00) Abendkarte Nachmittagskarte (14:00 - 18:00) Dessertkarte Weinkarte Bankettmenuevorschläge Ostermenu (29. März - 1. April 2024)

Unter der Leitung von Küchenchef Franz Amacher überraschen wir Sie mit innovativen Ideen, die sich vornehmlich auf drei Stilrichtungen abstützen: Heimat, Neuzeit und Fernost.
Wann immer möglich verwenden wir saisonale und einheimische Produkte, natürlich bester Qualitäten.

Tischreservation

Café

Verweilen, plaudern, sich austauschen, News erfahren und Leckereien geniessen. Die Kultur des Cafés ist althergebracht und immer noch Trend. Besuchen Sie unser Café, spüren Sie authentische Geschichte und lassen Sie sich von unserem Serviceteam verwöhnen. Natürlich können Sie sich Ihren Kuchen oder etwas anderes Leckeres immer noch selbst aus der Vitrine auswählen.

Apéro oder Digestif – Sie haben beide Möglichkeiten an unserer hauseigenen Bar. Sie bildet den Übergang von der Confiserie zum Restaurant und konzentriert sich ganz auf den flüssigen Genuss. Ob Kaffee, Spirituosen oder Szigeti-Sekt, an der Hausbar des Schuh werden Sie die passende Abrundung finden.

Authentische Thai Küche

Geniessen Sie authentische Spezialitäten aus dem fernen Osten, zubereitet von unseren Thailändischen Köchen.

Tischreservation

Garten Terrasse

Direkt am Rand der weltbekannten Höhematte im Zentrum Interlakens verlockt unsere Terrasse zu einem angenehmen Besuch. Sammeln Sie Kraft in unserer Lounge-Ecke, beobachten Sie das Treiben auf der Höhematte und geniessen Sie dazu unser abwechslungsreiches Angebot. Ob süss oder salzig, warm oder kalt, unser Serviceteam wird sich gerne um Ihre Wünsche kümmern.

Gruppen Catering

Wir arbeiten mit den meisten Tour-Operators zusammen und bieten Serviceleistungen und Mahlzeiten für verschiedene Budgets und Anforderungen an. Falls Sie Fragen haben oder eine Offerte wünschen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf.

Kontaktieren Sie uns für eine Offerte

Catering

Wir helfen Ihnen vorher mit dem Was und stellen an Ihrem Wunschtag und Wunschort professionell zubereitete Speisen und Getränke bereit. So kann Ihr Anlass nur zum Erfolg werden. Dies gilt für den grossen Rahmen wie Betriebs-, Firmen-, Vereinsfeiern oder private Feste, aber auch für eine kleine Gruppe oder als Ergänzung für Ihr Menü zu Hause. Mit dem Apéritif und dem Dessertbuffet haben wir zwei spezielle Angebote für Ihren festlichen Anlass zu Hause.

Bankett

Dem italienischen «banchetto» entliehen, steht das Bankett auch in der Neuzeit für feierliche Mahlzeiten zu einem besonderen Anlass oder zu Ehren einer bestimmten Person. Und unser Team wird nichts auslassen, um Ihr Bankett zu einem besonderen und unvergesslichen Anlass zu machen. Ob Sie jemandem aus Ihrer Unternehmung besonderen Dank ausdrücken möchten, es familiär etwas zu feiern gibt oder Ehrentage, Hochzeitstage oder besondere Auszeichnungen gefeiert werden sollen – gerne werden wir Ihre Vorstellungen mit Ihnen besprechen und Ihnen den passenden kulinarischen Rahmen massschneidern.

Kontaktieren Sie uns für eine Offerte

Wenn Sie Fragen haben oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie uns telefonisch unter +41 (0)33 888 80 50, via E-Mail info@schuh-interlaken.ch oder mit dem untenstehenden Formular für Anfragen und Tischreservation kontaktieren.

Anfragen & Tischreservation

Grand Café-Restaurant Schuh

Höheweg 56
Postfach 292
CH-3800 Interlaken
Telefon +41 (0)33 888 80 50
Fax +41 (0)33 888 80 59
info@schuh-interlaken.ch

Unsere Öffnungszeiten

MONTAG BIS SAMSTAG 10:00 – 23:00

SONNTAG 10:00 – 20:00