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Qualität & Tradition seit 1818
Seit 1818 steht das Restaurant Schuh für Qualität und traditionsreiches Handwerk. Doch wir sind nicht nur für unsere Schokolade, die Patisserie sowie unser Gebäck bekannt, welche zu den besten der Schweiz und Europas zählen. Auch für entspannte Kaffeenachmittage, gemütliche Apéro’s und leckere Speisen lohnt sich Ihr Besuch bei uns also immer.
Besuchen Sie uns im Herzen von Interlaken und geniessen Sie Ihre Auszeit am Fusse der Jungfrau.
Lassen Sie sich geschmacklich zu einer kulinarischen Reise aus dem Alltag entführen →
Seit Ende des 19.. Jahrhunderts steht unsere Schokolade für feinste Zutaten und echte Hingabe... →
Sie haben ein Fest geplant oder wünschen ein Catering an Ihrem Wunsch-Veranstaltungsort? Gerne unterstützen wir Sie bei der Umsetzung Ihrer Vorstellungen. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Vorhaben zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.
Dem italienischen «banchetto» entliehen, steht das Bankett auch in der Neuzeit für feierliche Mahlzeiten zu einem besonderen Anlass oder zu Ehren einer bestimmten Person. Und unser Team wird nichts auslassen, um Ihr Bankett zu einem besonderen und unvergesslichen Anlass zu machen.
Sie sagen uns, wann und wo und wir unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihrer Vorstellungen. Dies gilt für den grossen Rahmen wie Betriebs-, Firmen-, Vereinsfeiern oder private Feste, aber auch für eine kleine Gruppe oder als Ergänzung für Ihr Menü zu Hause. Mit dem Aperitif und dem Dessertbuffet haben wir zwei spezielle Angebote für Ihren festlichen Anlass zu Hause.
Wir arbeiten mit den meisten Tour-Operators zusammen und bieten Serviceleistungen und Mahlzeiten für verschiedene Budgets und Anforderungen an. Falls Sie Fragen haben oder eine Offerte wünschen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf.
Ob süss oder salzig, warm oder kalt, unsere Gastgeber werden sich zusammen mit ihrem starken Team gerne um Ihre Wünsche kümmern.
Geschäftsführer
Stv. Geschäftsführer
Küchenchef
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und stehen bei Fragen jederzeit zur Verfügung. Gerne können Sie Ihren Tisch direkt online reservieren. Bis bald im Schuh, im Herzen von Interlaken.
Am 29. November ist es wieder so weit! Unser „Wine & Dine“ Abend findet statt. Es erwartet Sie ein einzigartiges 5-Gänge-Menü mit toller Weinbegleitung. Reservieren Sie einfach einen Tisch für den 29. November und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.
Wir freuen uns sehr, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und werden uns in Kürze bei Ihnen melden, um Ihre Reservierung zu bestätigen.
